一种能够防止工作过程炸开的卤锅
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摘要
一种能够防止工作过程炸开的卤锅，涉及卤锅技术领域，包括卤锅主体，所述卤锅主体的顶端开设有加料管，所述加料管的内部螺纹连接有密封盖，所述密封盖的内部安装有安装柱，所述安装柱的内部安装有连接管，所述连接管的顶端贯穿且延伸至密封盖的外部并连接有电磁阀；在液位传感器未测量到数据时，说明卤锅中的卤水被抽干，此时单片机才控制液压泵进行工作，从而带动液压伸缩杆伸长，使得侧盖与卤锅主体分离，由此能够有效的防止卤水从侧盖的位置处流出对操作人员造成损伤；再者通过支撑框架对需要使得的佐料进行安装，不仅保证了佐料能够始终的浸泡在卤水的内部，而且便于后期对佐料进行取出更换。
基本信息
专利标题 ：
一种能够防止工作过程炸开的卤锅
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202021311432.1
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-07-07
授权号 ：
CN213307279U
授权日 ：
2021-06-01
发明人 ：
戴谋宏张鹏飞
申请人 ：
湖南湘典食品有限公司
申请人地址 ：
湖南省长沙市浏阳市两型产业园
代理机构 ：
洛阳润诚慧创知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
杨景章
优先权 ：
CN202021311432.1
主分类号 ：
A23L5/10
IPC分类号 ：
A23L5/10
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L5/00
食品或食料的一般制备或处理；所得的食品或食料；及其所用的原料
A23L5/10
烹调食品的一般方法，如焙烤或煎炸
法律状态
2021-06-01 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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