本实用新型提供一种油脂的蒸汽加热装置，主要涉及加热设备领域。油脂的蒸汽加热装置，包括罐体，所述罐体内安装加热装置和搅拌装置，所述罐体外层为保温壳体，所述加热装置包括蒸汽进入管、环形分配管、螺旋加热管、环形集中管、蒸汽排出管、三角固定支架，所述搅拌装置包括电机、转轴、螺旋叶片、三角支撑架等。本实用新型的有益效果在于：通过加热装置的加热和搅拌装置的搅拌作用，提高了油脂加热效率，避免了高温蒸汽加热油脂时局部受热不均导致部分油脂变质甚至烧毁的问题，加热管中蒸汽由上至下传输，并通过环形管分配到四组螺旋加热管中，然后在环形集中管中汇集，避免了因蒸汽受冷液化导致加热管堵塞的问题。