本实用新型公开了一种香料生产中用的离心设备，包括底座、箱体和箱盖，箱盖设置在箱体的顶部，箱体的底端与底座顶端的中部固定连接，箱盖的外侧设置有连接机构。该种香料生产中用的离心设备，通过驱动电机、方筒、转筒、螺纹杆、挡板、限位槽和限位杆的配合使用，使人们可以通过控制驱动电机输出轴的转动，使方筒以及挡板转动，且与离心筒的转向相反，在转动过程中，挡板可以将堆积的原料平铺在离心筒，提升了原料脱水的均匀性，并且由于挡板的转动方向与离心筒相反，挡板上的原料随着挡板移动时，在离心力的作用下逐渐移动至离心筒的筒壁处，最终随着离心筒转动，不易发生原料堆积在挡板上的情况。