本实用新型公开了一种防爆真空干燥器，包括干燥器本体，所述干燥器本体的一侧外表面设置有转动轴，所述干燥器本体的上端外表面设置有物料进口与蒸汽进口，所述物料进口位于蒸汽进口的一侧，所述干燥器本体的下端外表面设置有物料出口与冷凝液出口，所述干燥器本体的外壁设置有防爆机构。本实用新型所述的一种防爆真空干燥器，在机器使用过程中，通过防爆机构中的压力感应装置，感应内部压力值，通过压力表进行显示，在达到界限时，通过泄气阀，该泄气阀内部设有限位装置，可在压力达到一定界限时打开，从而降低干燥器本体内部的压力，同时通过物料出口可方便将成品物料倒出，方便人们使用。