本实用新型公开了一种畜产品检测样品处理装置，包括处理箱体、收集箱体和安装箱体，所述收集箱体的前侧表面滑动设置有收集抽屉，所述收集箱体内部的顶部中间固定设置有灰尘孔，所述收集箱体的顶部固定安装有处理箱体，所述收集箱体的顶部固定连接有支撑杆，且所述支撑杆共设置有两个分别位于处理箱体的左右两侧，两侧所述支撑杆的一端固定安装有第二电动推杆，所述第二电动推杆的一端皆固定连接有第二连接杆，该装置通过安装有切割台、切割刀片和火枪，这样可以对需要处理的样品进行切割，切割好的样品会在处理箱体的内部利用火枪进行高温焚烧处理，且切割过后的样品会焚烧的更加彻底不会有残留的部分，使得对样品的处理效果更加全面。