一种连续式杀青烘干作业流水线，包括了物料烘干前处理装置、摆盘装置、杀青装置、烘干装置、拆盘装置、空盘输送带和物料烘干后处理装置；所述物料烘干前处理装置包括了清洗机、沥水摆盘机和前处理输送带；所述杀青装置包括了杀青房、杀青输送带和蒸汽发生机；所述烘干装置包括了烘干房、烘干输送带和烘干机；所述前处理输送带、杀青输送带、烘干输送带和空盘输送带依次首尾对应设置组成闭合式流水线，前处理输送带与杀青输送带之间设置有摆盘装置，杀青输送带与烘干输送带通长连接设置，烘干输送带和空盘输送带之间设置有拆盘装置。有益效果是：能够实现规模化农产品杀青烘干作业；设备运行稳定，提高了加工产品质量的稳定性和可控性。