本实用新型公开了一种生产糕点用中央净水系统，包括底座，所述底座上焊接固定有支撑架，所述支撑架的顶部开设有滑槽，所述滑槽内转动连接有丝杠，所述丝杠上螺纹连接有螺母，所述螺母的底部焊接固定有喷头，所述支撑架的侧壁转动连接有四个转杆，每个所述转杆上均焊接固定有清洗辊，所述支撑架的侧壁通过折管焊接固定有电机，所述电机的输出轴焊接固定在其中一个转杆上，所述电机的输出端焊接固定有转动部件，所述底座的底部焊接固定有净化部件。本实用新型通过设置蓄水槽、清洗辊、沉淀箱和吸附箱等结构，对水果表面进行刷洗后的水体经过滤网的初步过滤，在沉淀箱内沉降和消毒，接着在吸附箱内吸附，使得水体经过二次净化循环使用。