本实用新型公开了一种翻缸拌馅机，包括固定座，所述固定座设有两组，两组所述固定座之间转动安装有搅拌轴，所述搅拌轴上转动套接有搅拌缸，所述固定座的侧边转动插接有转轴，所述转轴上安装有第一齿轮，所述搅拌轴的一端贯穿固定座并安装有第二齿轮，两个所述固定座之间固定连接有限位杆，所述固定座的侧边开设有滑孔，所述滑孔内活动套接有螺杆，所述螺杆上通过螺纹套接有锁紧螺帽，所述螺杆上通过螺纹套接有卡块，所述固定座的内侧固定有固定块和两个导向块，所述卡块卡接在固定块上，所述卡块滑动安装在两个导向块之间。本实用新型无需手拿，干净卫生且提高了出料的便捷性。