本实用新型公开了农业机械技术领域的一种全自动割苗大姜收获机，所述机架底部设有行走机构，且所述机架顶部设有发动机，所述发动机的输出端通过变速箱与行走机构连接，所述机架前端设有安装支架，所述安装支架通过提升臂与框架连接，所述提升臂的外壁与提升油缸一端连接，所述框架底部设有切割器，且所述框架内侧垂直插接有转动轴，所述转动轴上套设有传送皮带，所述转动轴一端通过传动齿轮组与三角带一端连接，所述三角带另一端与发动机连接，本实用新型将大姜的割苗和收获的作业分开进行，先将大姜苗子割掉后再收获大姜，没有大姜苗子的阻挡，从而达到降低收获机整体重心的作用，避免收获机易发生倾倒而带来不必要的麻烦。