本实用新型公开了一种便于操作和稳定的饮水机外壳结构，包括壳体,所述壳体一侧设有前板，所述前板一侧设有控制面板，且控制面板底部设有出水口，所述前板一侧设有卡口，所述前板内腔设有固定板，所述壳体设有后侧板，且后侧板一侧设有开关，所述后侧板一侧的底部设有接水口，所述控制面板内腔设有圆盘，且圆盘上设有多个通孔，所述控制面板与卡口相适配，且控制面板与卡口之间卡接，所述前板底部卡接有集水盘，且集水盘设在前板底部的中部。本实用新型，通过将控制面板设为倾斜，并带有一定的角度，让用户在操作控制面板时不需要弯腰进行观看，可以直接看到需要选择的按钮，进行操作，使用户使用起来更加的方便，具有实用性。