本发明涉及一种耐极端寒冷气候的阻燃耐火防水仪表电缆，由内到外的结构依次包括：缆芯、阻水带绕包层、屏蔽层、耐寒型内护套层、铠装层、耐寒型外护套层；所述缆芯包括四根绝缘线芯和填充于所述绝缘线芯间的阻水绳填充层；每根所述绝缘线芯由导体、包裹在所述导体外的耐火层和包裹在所述耐火层外的绝缘层组成，每两根所述绝缘线芯对绞为一组；所述耐寒型外护套层的材料为耐极寒型无卤低烟阻燃聚烯烃材料。本实用新型的仪表电缆结构上具有较好的柔软性、耐弯曲性，且具有优异的耐极低温性能、阻燃性能、耐火和防水性能。