本实用新型公开了一种食品安全监测监控装置，包括安装板、控制面板、监控主体和空心块，所述安装板一侧的中间位置活动连接有监控主体，且监控主体的顶端设置有防护板，所述监控主体外部的一侧设置有活动轴，且监控主体内部的一侧固定连接有空心管，所述空心管的内部活动连接有收卷轮，且收卷轮的一侧安装有电机，所述安装板一侧的中间位置安装有控制面板。本实用新型通过在监控主体的顶端设置的防护板，当外界物体砸向监控主体时，其会与防护板接触，则防护板会通过支杆推动滑动块在空心块内部滑动，并挤压第二弹簧，则第二弹簧会差生相反的作用力，与砸向防护板的力相互抵消，从而可以对监控主体进行保护，提高了监控设备的使用寿命。