本实用新型公开了一种水路控制系统及采用该系统的出水器，其中水路控制系统用于控制出水器中的电控阀门，其包括信号转换器，其用于接收外部的无线信号以生成相应的红外信号，和红外接收器，其朝向信号转换器设置，以及控制器，其与红外接收器和电控阀门电连接，以根据红外接收器接收的红外信号控制电控阀门执行相应动作；采用该系统的出水器包括外壳和出水组件，电控阀门装设在出水组件的进水端和出水端之间以控制出水组件的出水状态。采用上述结构的水路控制系统及出水器，可以使信号转换器通过外置供电进行工作，解决电子遥控式的出水器电池不耐用、容易出现安全隐患的问题。