本实用新型公开了一种茶叶旋转式烘焙提香机，包括机体，所述机体的两侧面均固定连接有支撑块，多个所述支撑块上均竖直固定连接有支撑杆，多个所述支撑杆之间固定连接有支撑板，所述支撑板的上端固定连接有多个液压缸，多个所述液压缸的输出端固定连接有固定架，所述固定架的内部固定连接伺服电机。本实用新型中，弹起装置内的电磁铁会脉冲式供电，电磁铁在通电时，会吸引铁块，从而带动烘培锅向下移动，在第一缓冲弹簧和第二缓冲弹簧的作用下，进行弹起，从而将烘培锅内的茶叶小幅度的弹起，减少茶叶与烘培锅的接触时间，机体下端设置的液压缓冲器可以起到减少震动的作用，自锁万向轮便于装置的移动。