本实用新型涉及香蕉剥皮技术领域，具体地说，涉及一种香蕉自动剥皮装置，其包括剥皮箱和安装在剥皮箱上方的电机，剥皮箱上表面开设有下进料口，剥皮箱内部位于下进料口的下方安装有下传送带，所以下传送带左右两端均固定有下转动销，下转动销与剥皮箱转动连接，位于后端的下转动销右侧固定有下转动轮，电机右端固定有第一转槽，第一转槽与下转动轮之间通过第一皮带转动连接，剥皮箱位于下传送带的上方两侧均安装有挤压块，该实用新型中，通过设置的三角挤压板可对香蕉进行挤压操作，当香蕉受到三角挤压板的作用力时，可进行果皮和果肉分离的操作，设置的切刀，可对香蕉进行切割操作，避免人工操作，影响工作效率。