本实用新型公开了一种热熔胶胶粒切割设备，具体涉及胶粒生产技术领域，包括输送管道，所述输送管道上侧固定连接有入料斗，所述输送管道内部设置有输送螺杆，且输送管道左侧通过螺栓与出料管固定连接，所述出料管内右部镶嵌固定有挤出网板，所述挤出网板左侧设置有刮刀，所述刮刀左侧设置有挡片，所述挡片插接在连接板上，且挡片左侧设置有螺旋输送叶片，所述刮刀、连接板以及螺旋输送叶片均套接在转杆上，所述出料管下侧设置有导料槽板。本实用新型有利于对热熔胶进行熔融挤出，并同步进行切割成粒，同时也便于进行同步输送，而且也避免了胶粒堆积在刮刀上，胶粒成型效果好，操作简单，工作量低。