本实用新型公开了一种玉竹切削加工装置，包括刨板、加工箱、压板、刨槽、刨刀、螺杆和底座，所述加工箱的内腔中插接有刨板，所述刨板的两端贯穿置于加工箱的两端外壁，所述刨板的底端四面角均垂直焊接有支脚，所述刨板的中部倾斜开设有刨槽，所述刨槽内插接有刨刀，所述刨板的底端中部外壁倾斜连接有两组螺杆，所述刨刀的底端两侧外壁焊接有两组底座，两组所述底座分别贯穿插接在两组螺杆的外壁，每组所述螺杆的外壁均螺纹连接有两组螺母，每两组所述螺母分别抵接于每组底座的两端外壁，所述加工箱的上端内腔中设有压板。该玉竹切削加工装置，便于削切出不同厚度的玉竹片，适用性强。