本实用新型公开了一种用于立式包装机可调节梨刀式卧式搅拌装置，包括主体、定位铰链、固定板、定位凸块、伺服电机、调节转轴、定位卡槽、搅拌杆、定位螺栓、搅拌架、调节螺栓、防粘层、底座、减震弹簧和液压杆，所述主体的上端设置有定位铰链，且定位铰链的上端设置有固定板，所述固定板的内侧设置有定位凸块，所述主体的左侧设置有伺服电机，且伺服电机的输出端固定有调节转轴，所述调节转轴的内部开设有定位卡槽，且定位卡槽的内部设置有搅拌杆。该用于立式包装机可调节梨刀式卧式搅拌装置通过设置的定位铰链能够方便对固定板开启，从而方便后续对装置进行检修及保养，并且设置的定位凸块能够对固定板进行限位，避免使用时固定板出现偏移。