本实用新型公开一种腐竹加热机组，包括蒸汽发生装置、蒸汽热水机组和腐竹加热装置，蒸汽发生装置与蒸汽热水机组连接，蒸汽热水机组与腐竹加热装置连接；腐竹加热装置包括支撑架、设置在支撑架上的导热油槽以及位于导热油槽上方的腐竹槽，导热油槽上设置有贯穿其相对两侧的进出水管，进出水管部分位于导热油槽内。本实用新型实施例所提出的腐竹加热机组先通过饱和水对导热油槽中的导热油进行加热，再通过导热油将热量传递给腐竹槽，以对腐竹槽内的豆浆进行加热。由于导热油槽和腐竹槽之间为密封设置，且进出水管与导热油槽之间也是密封设置的，因此，饱和水产生的热量会全部传递给腐竹槽，不存在热量损失，从而提高腐竹加热机组的热能利用率。