一种厨房安全监控装置，包括前防护板、电器盒和防油板，前防护板后端左侧设置有左防护板，前防护板后端右侧设置有右防护板，左防护板后部通过销轴转动连接有第一支撑底座，右防护板后部通过销轴转动连接有第二支撑底座，第一支撑底座左部设置有安置槽，安置槽内滑动连接有定位杆，定位杆中部且位于安置槽内处设置有限位块，定位杆中部且位于限位块左侧处套设有弹簧，前防护板前端上侧内嵌设置有电器盒；本装置拆装方便快捷，通过三个防护板围着灶具有效隔离防护，避免儿童误碰造成烫伤等，防护性更佳，在休息时可用手机通过摄像头直观查看烹饪情况，实用方便，干烧或引发明火时可及时进行声光报警，且安全性佳，易清理。