本实用新型公开了一种定量售酒装置，包括售酒架、承接盘和重量传感器，售酒架具有售酒腔，承接盘与安装于售酒架，且重量传感器支撑于承接盘下方，售酒架上设置有处理器和用于显示重量的显示屏，重量传感器与处理器电连接，处理器的输出端与显示屏电连接。本实用新型公开的定量售酒设备在售酒时，利用重量传感器与显示器的配合，可以实时查看出酒的重量，这种售酒方式可以保证在售卖不同种类的散装酒时，都能给客户足量的散装酒，而在出现散装酒洒落时，洒落的散装酒的重量不会被计算在客户的容器内，这部分损失由售酒设备承担，让客户在出现散装酒洒落的情况下也能得到足量的散装酒，可以极大的提升客户体验。