本实用新型涉及葡萄糖生产加工技术领域，具体为一种一水葡萄糖离子交换提纯装置，包括桶体，桶体的内部转动连接有分离桶，并且分离筒的侧壁上开设有多个贯穿的分离孔，分离桶的内部与桶体的内部分别与外界连通有排料管和排液管，并且排料管和排液管上均设置有阀门，桶体的顶端开设有开口，分离筒的顶端固定连接有加料环，并且加料环的内部与分离桶的内部连通，桶体的顶端连接有环盖，并且环盖与加料环转动连接，其便于对多种物料进行混合，并且便于调节提纯的精度和流量，从而可以提纯出不同品质的葡萄糖，使用局限性较低，同时其便于在工作过程中进行加料，加料时无需停机，可实现连续性工作，工作效率较高，实用性较高。