本实用新型公开了一种梨膏加热搅拌装置，包括一顶部带有可拆卸顶盖的罐体，所述罐体顶部的顶盖上分别设置有两个进料口以及一壳体，且两个进料口关于壳体对称设置，所述壳体的顶部固设有一电机。本实用新型涉及梨膏加工设备技术领域，该梨膏加热搅拌装置，通过在搅拌罐的内腔周围环绕设置一加热夹层，并通入热蒸汽的方式，可使得热量均匀分布在罐体的整个腔壁，从而可实现均匀加热的目的，并且通过在搅拌机构内部内置一个加热管的方式，可在搅拌机构转动的过程中，跟随转动，并且使得位于罐体内腔中部的梨膏接受热量，防止由于罐体容积过大造成边缘过热，中部少热的现象，因此通过加热管的补充，起到了良好的辅助效果。