本实用新型公开了一种啤酒定量灌装设备，包括固定底座，所述固定底座的外部为“L”形，且固定底座内部固定有固定杆，并且固定底座的外部安装有抽液泵，所述固定杆的外部固定有定量管，且定量管的上端设有密封阀，并且定量管的下端固定有连接座，所述连接座的下端固定有灌注管，且灌注管的外部套设有弹簧和防漏块，并且防漏块内部开设有导气腔，所述防漏块的下端部位开设有灌注管安装孔，且防漏块的下端开设有导管安装孔，并且导管安装孔内部设有导管，所述抽液泵外壁设有连接管，且连接管的另一端固定在防漏块的外壁上。该啤酒定量灌装设备设置有酒花导出结构，在灌装的时候可以将酒花导出，避免酒花影响到啤酒的灌装效果。