本实用新型公开了一种平底加热炉加热超时保护装置，包括外壳体，所述外壳体左侧固定连接有加热器，所述加热器的内腔固定连接有温度探测仪，所述加热器内腔位于温度探测仪的下方固定连接有液位仪所述外壳体的内腔固定连接有温度控制器，所述外壳体的右侧固定连接有接线口,所述外壳体正面的左侧固定连接有显示器，所述外壳体正面的右侧固定连接有开关控制器，所述开关控制器的底部固定连接有垂直杆，所述垂直杆的外圈套装有弹簧，所述垂直杆的底部固定连接有联断器，所述联断器的底部固定连接有第二垂直杆，所述第二垂直杆的外圈套装有第二弹簧，所述第二垂直杆的底部固定连接有操作器，所述加热器与外壳体的连接处套装有橡胶垫圈。