本实用新型公开了一种磷脂干燥装置，包括干燥外壳，干燥外壳的内腔设置有干燥室，干燥室与干燥外壳之间设置有加热室，加热室的内腔设置有加热管，加热管均匀缠绕于干燥室的外侧壁，干燥室的内腔设置有蒸汽腔，干燥外壳的顶部设置有过滤框，过滤框的内腔设置有过滤装置，过滤框的顶部设置有预热室，预热室的左侧壁连接设置有入料管，预热室的顶部设置有散热装置，干燥外壳的底部设置有出料室，出料室的底部连接设置有出料管，出料室的右侧壁连接有蒸汽管，干燥外壳的外侧壁底部左右两侧对称设置有支撑脚，本实用新型提供了一种通过内外双重干燥，提高了干燥效果和效率的磷脂干燥装置。