本实用新型涉及一种用于加工塑料颗粒的水环切粒机，应用在水环切粒机的技术领域，其包括与挤出机相连的管道、位于管道内与挤出机对接的刀盘和与刀盘固定连接的转轴，所述管道上连接有直径大于切刀装置的支管，所述转轴上设有用于与支管密封连接的连接座，所述转轴和连接座之间通过第一轴承转动连接，所述连接座上位于刀盘和第一轴承之间设有第一密封圈和第二密封圈，所述连接座上位于第一密封圈和第二密封圈之间设有排水通道，所述转轴通过皮带组件来驱动。本实用新型具有的优点是：当物料刚脱离挤出机时，立即水冷而定形，此时再经过刀盘切割形成粒子，颗粒不会变形，提高颗粒的品质。