本实用新型提供了一种可变工质的有机朗肯循环发电系统，包括：主体部分及变工质部分，主体部分包括：蒸发器，用于吸收输入工质的低温余热源热量以产生蒸汽，并将蒸汽及工质输入膨胀发电机；膨胀发电机，用于利用蒸汽做功并发电，发电后排出蒸汽及输出工质；冷凝器，用于通过冷却液对膨胀发电机排出的蒸汽进行换热，得到液态水并输出工质；工质泵，用于将液态水及工质送回蒸发器中；变工质部分包括：精馏塔，用于对主体部分的工质进行分离及回收，并将回收后的工质输入至工质罐进行储存；调节泵，用于向主体部分添加来自工质罐的工质，并对添加的工质的种类和比例进行调节。该系统可根据热源状况调节工质种类和混合比，从而实现最佳的发电效率。