本实用新型涉及一种涉及食品加工领域，具体涉及一种压榨装置，包括支撑底座，所述的支撑底座的上方水平设有支撑横杆，支撑横杆与支撑底座之间设有开口向上的封闭桶，封闭桶的底端与支撑底座的顶端相接触，支撑横杆的两端分别竖直设有支撑立杆，支撑立杆设在封闭桶的外侧，支撑横杆通过支撑立杆与支撑底座相连接，封闭桶内设有压榨板，压榨板的上方连接有控制杆，控制杆套装在支撑横杆上，控制杆与支撑横杆之间采用螺纹连接，所述的封闭桶的顶部套装有封闭盖，封闭盖套装在控制杆上。本实用新型提供一种安装或拆卸方便，便于进行清洗，操作简单，压榨效率高，过滤效果好，便于分离压榨后的食品与汁液，稳定性好的压榨装置。