本实用新型公开了一种农业作物生产质量安全监控装置，包括安装座与监控机构，所述监控机构包括底座，所述安装座的顶部贯穿开设有多个安装孔，所述安装座的底部设置有配合槽，所述配合槽的一端贯穿安装座的侧壁，所述底座的侧壁设置有数据接头，所述底座的底部设置有摄像头与保护罩，所述底座的顶部固定连接有配合条，所述配合条位于配合槽内，所述配合条的外壁设置有锁定槽；本实用新型通过设置安装座、配合槽、配合条、锁定槽、锁舌、第二拉环等，在需要对摄像机构进行维护与检修时，只需依次拉动第二拉环与第一拉环便可完成对监控机构的拆卸，操作简单快捷，且无需借助其他工具，大大调高了监控机构的维护检修效率，使用效果好。