一种酱油制作用黄豆沥干蒸熟装置
授权
摘要
本实用新型涉及酱油制作技术领域，尤其为一种酱油制作用黄豆沥干蒸熟装置，包括蒸桶，蒸桶内开设有蒸熟腔、台形槽和L形槽，蒸熟腔内设有盛装盒，盛装盒的底部设有若干过滤孔，盛装盒通过若干连接柱与蒸熟腔的内壁固定，蒸桶的一侧设有与L形槽相连通的出水管；蒸桶的顶部开设有回形槽，回形槽内设有回形板，回形板的顶部设有密封盖，密封盖的底部开设有空腔，空腔呈倾斜面的一侧开设有若干出水槽；密封盖的一侧设有收水盒；本实用新型通过设置的过滤孔、台形槽、L形槽、密封盖、出水槽和收水盒；解决了蒸桶对黄豆进行蒸煮时，其蒸桶内黄豆沥干后的水分容易蒸发落在黄豆上，同时，从黄豆内蒸发出的水分也容易落在黄豆上，无法排除水分的问题。
基本信息
专利标题 ：
一种酱油制作用黄豆沥干蒸熟装置
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202021533045.2
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-07-29
授权号 ：
CN212937769U
授权日 ：
2021-04-13
发明人 ：
董绍亮董海丽廖悉涵
申请人 ：
云南双柏妥甸酱油有限公司
申请人地址 ：
云南省楚雄彝族自治州双柏县城老黑山
代理机构 ：
昆明合众智信知识产权事务所
代理人 ：
张玺
优先权 ：
CN202021533045.2
主分类号 ：
A23L11/00
IPC分类号 ：
A23L11/00 A23L5/10 A23L27/50
相关图片
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L11/00
豆类植物，即豆科植物果实的处理以制备食品；豆类制品；它们的制备或处理
法律状态
2021-04-13 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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