本实用新型公开了一种重楼加工用切片装置，包括工作台、操作台，所述工作台底部两侧固定连接有两个支撑脚，所述支撑脚内侧靠近工作台处分别设置有一插槽，所述支撑脚之间设置有一收集箱，所述收集箱两侧对应插槽处分别设置有一插条，所述插条与插槽配对使用，所述工作台左侧顶部固定连接有一连接板，所述连接板上方设置有一转动轴，所述转动轴上套接有一连接杆，所述连接杆中部固定连接有一夹具，所述夹具中间夹持有一刀具，所述夹具两侧设置有若干螺栓，所述螺栓贯穿夹具设置，所述夹具右侧固定连接有一操作手柄，所述操作手柄上设置有防滑纹。本实用新型中，通过操作台的移动，可以在进行切片时有效保护操作人员不受到伤害，实用性强。