本实用新型公开了一种降低氮氧化物的双蓄热燃烧器，双蓄热燃烧器为分体型或整体型，所述蓄热式燃烧器包括蓄热箱体和烧嘴头，蓄热箱体内布置有蓄热体，烧嘴头上设置有喷口，构成双蓄热燃烧器的烧嘴喷口大小尺寸不一致、交错布置；所述喷口采用“花式喷口”；所述蓄热燃烧器喷口的朝向分为一侧朝向和两侧朝向。一种降低氮氧化物的双蓄热燃烧器及方法，针对低热值燃气、空气和燃气均采用蓄热技术的双蓄热燃烧器，通过对蓄热式燃烧器的优化和控制，来实现降低烟气中氮氧化物排放值。本实用新型是从轧钢行业加热炉和热处理炉考虑，可以将其扩展使用至冶金行业及有色行业的低热值燃气双蓄热燃烧器。