本实用新型公开了一种用于牛产品生产的高效烘干装置，包括主体、烘干室、烘干箱、导热板、通风孔、集风罩、热风机；主体的内部开设有切割室和烘干室，主体的底部开设有烘干室，切割室和烘干室连通，烘干室的内部水平设置有导热板，导热板的顶部固定设置有烘干箱，烘干箱内部相对的两侧内壁均水平开设有滑道，两侧滑道直接滑动设置有烘干架；本实用新型中，对材料切割后，通过第二气缸带动第二固定板向一侧抬起，使得第二固定板倾斜一定角度，使得第二固定板表面经过切割的材料进入到烘干室的内部，烘干室通过热风机产生的热气流对材料进行快速风干处理，进一步的提高了生产效率。