本实用新型公开了一种加热均匀的带有热保护装置的水浴锅，包括水浴锅本体，上固定架和料盘，该水浴锅本体上开设有水浴槽，该水浴槽内滑动安装有上固定架，该上固定架上端面开设有定位槽，该定位槽内滑动安装有料盘，该水浴槽的下端面固定安装有搅拌轮，该搅拌轮下端固定连接有旋转电机，该旋转电机固定安装在水域锅本体内，该水浴槽的底部与侧壁上均固定安装有水温检测头，该水温检测头固定连接有控制台，该控制台内设有热保护开关，本实用新型通过料盘将试管固定，并将带有试管的料盘放置到上固定架上，然后由上固定架送入到水浴槽内，通过搅拌轮将水浴槽内的水进行搅动实现水浴槽内的水加热更加均匀。