本实用新型公开了挤出机的切粒装置，包括进料口、料腔和支座，所述进料口一侧表面设置有料腔，且料腔的下部表面焊接有支座，所述料腔端口的外表面通过滑柱滑动连接有切粒环，所述支座的一侧表面紧固安装有电机，且电机的输出端转动连接有齿轮，所述切粒环的外表面通过啮齿与齿轮啮合连接；本实用新型中，通过开启电机，促使电机输出端的齿轮转动，而料腔端口的切粒环外表面通过啮齿与齿轮啮合连接，使得电机带动切粒环转动，进而迫使切粒环内圈环绕焊接的多个切粒刀往复式削切料腔端口挤出的原料，实现挤出机的切粒，采用这种方式，能够根据电机的转速调节切粒环的转动频率，从而方便调节挤出料的切粒长度。