本实用新型涉及水利工程技术领域，具体为一种水利工程混凝土质量检测设备，包括底座，底座顶部后侧壁中间固接有安装座，安装座内腔底部转动连接有转动轴，转动轴顶部贯穿安装座顶部并固接有顶板，且顶板位于底座上方，顶板底部滑动连接有电动气缸，电动气缸内部活塞杆底部固接有检测锥，本实用新型在混凝土施工完成后能够将混凝土样品放置到底座上，然后通过电动气缸和检测锥对混凝土的质量进行检测，从而能够及时发现问题；且转动轴和安装座转动连接，电动气缸和顶板滑动连接，从而使得电动气缸和检测锥的位置能够根据实际检测情况进行调节，且能够检测混凝土的不同位置，提高检测效率，同时检测时能够对混凝土进行夹紧固定，避免混凝土移动。