本申请涉及口腔卫生洁具技术领域，公开了一种牙刷头部结构及牙刷，牙刷头部结构包括刷板和设置在刷板上的刷毛束，沿刷板的长度方向，刷板包括前端区域、中间区域和后端区域，刷毛束包括设置在前端区域和后端区域的第一刷毛束以及设置在中间区域的第二刷毛束，第一刷毛束的横截面包括第一矩形部和位于第一矩形部一侧的第一弧形部，第二刷毛束包括第二矩形部和两个分别设置在第二矩形部相对的两侧的第二弧形部。如此设置，通过改变刷毛束的形状有效缩小相邻刷毛束之间的间隙，解决了刷毛束均呈圆柱体状，相邻刷毛束之间的间隙较大，刷毛受力后容易歪倒倾斜，造成牙龈的损伤，既影响刷毛使用寿命，又影响清洁效率和舒适度的问题。