本实用新型公开了一种电加热炉控制设备，包括主控系统和辅控系统，所述主控系统包括遥控器，所述遥控器输出端电性连接有中央处理器，所述中央处理器输出端电性连接有加热棒；通过设置主控系统和辅助系统，其中主控系统中通过遥控器控制环境温度，而后再通过环境温度来控制加热设备的启动工作，有效对加热设备进行保温，降低加热设备的自然降温，并且当其温度降低至设定的温度范围后，会再次自动加热环境温度来启动加热设备，从而实现加热设备的间断性工作，避免传统加热炉不间断的持续工作，导致大量能源浪费，资源利用不合理的现象发生。