本实用新型公开了一种牛皮纸袋加工用裁切装置，包括支撑板，所述支撑板的顶部固定连接有固定架，所述固定架的顶部固定连接有液压伸缩杆，所述液压伸缩杆的输出端贯穿至固定架的内腔并固定连接有固定板，所述固定板的底部开设有凹槽，凹槽内腔的顶部固定连接有固定杆，固定杆的底部固定连接有连接板，连接板的顶部开设有孔洞。本实用新型通过支撑板、固定架、液压伸缩杆、固定板、凹槽、固定杆、连接板、孔洞、限位杆、放置座、第一弹簧和裁切刀本体的配合使用，实现了能够对裁切刀进行更好的保护，且便于对裁切刀进行更换的目的，提高了装置的实用性和使用性，增强了使用者的使用体验，从而能够更好的满足使用者的使用需求。