本实用新型涉及小米油技术领域，具体为一种小米油提取装置，包括小米油提取装置本体和电机，其特征在于：所述小米油提取装置本体的内部表面铰接有挡板，且挡板的表面固定连接有第二握把，所述挡板的表面固定连接有固定卡块，所述小米油提取装置本体的表面开设有滑槽，且滑槽的内部固定连接有第一弹簧。本实用新型设置有流水管和海绵套，水通过流水管流入小米油提取装置本体内部，电机带动转动杆转动，转动杆带动表面的海绵套旋转并配合水洗刷内部的加工设备，从而便于清洗，通过卡合套带动滑块向上滑动，滑块在滑槽内向上滑动并挤压第一弹簧，使卡合套脱离对固定卡块的卡合，使第二握把带动挡板翻转打开，从而便于进行维护维修。