本实用新型公开一种餐厨垃圾渗滤液油脂提取系统，该加热系统包括除杂机用于对餐厨垃圾渗滤液进行杂质过滤；加热罐的进料口与除杂机的滤液出口连接，加热管用于对滤液进行加热；离心机的进液口与加热器的出料口连接，离心机用于对滤液的进行离心处理；油水分离器的进液口与排油口连接，用于对滤液进行油脂提取。通过除杂机对餐厨垃圾渗滤液的杂质进行去除，加热罐对杂分筛之后的滤液进入加热，降低滤液的黏度，便于滤液离心分离油和水，离心机对滤液进行离心处理，油水分离器对离心处理后的油液进行静置分层，提取油脂，该系统运行稳定、油脂提取率高，毛油含油率高等优点，分离出的油脂可以直接销售到市场中用于生物柴油的制作。