本实用新型涉及均质化装置技术领域，且公开了一种可调节的发酵底物均质化装置，包括基板，所述基板的顶部固定安装有第一固定架，所述第一固定架的顶部固定安装有搅拌箱，所述搅拌箱的顶部活动安装有箱盖，所述箱盖的顶部固定安装有搅拌电机。该可调节的发酵底物均质化装置，通过启动驱动电机，驱动电机通过输出轴带动粉碎刀片旋转并对粉碎刀片内部的物料进行初步切割，同时粉碎刀片在旋转的过程中带动物料下压并通过滤网进行初步过滤，再通过滤筒内部的滤芯对粉碎后的物料进行二次过滤，未粉碎完全的物料通过齿轮泵、第一循环管和第二循环管将物料循环导入滤网上方进行多重粉碎，达到简单方便多级粉碎的效果。