本实用新型提供一种新拌混凝土用屈服应力和塑性粘度检测装置。包括锥形漏斗、L形箱、手工闸门、第一条形水准泡、第二条形水准泡、实验平板和脚轮调整块，所述L型箱由上部一侧凸出顶面和下部溜槽组成，所述锥形漏斗底部通过手工闸门与L形箱上部一侧突出顶面相连通，所述第一条形水准泡水平固定于L形箱的下部溜槽的上边缘，所述第二条形水准泡水平固定于L形箱的短侧面的上边缘，所述L形箱固定于实验平板上，所述试验平板底部四周通过4个脚轮调整块支撑；锥形漏斗内壁设置圆形截面的肋条，所述肋条呈连续螺旋向下状固定在锥形漏斗内壁。本实用新型装置简单，方法易于操作，具有准确性和实用性。