本实用新型公开了一种食品纸袋生产用裁剪装置，涉及食品包装设备领域，针对现有的剪裁装置存在的可调节性差，适用范围小，易受影响产生晃动，稳定性和精确度差的问题，现提出如下方案，其包括固定柱，所述固定柱两侧均设置有支撑杆，所述支撑杆以固定柱的中轴线为对称轴呈对称分布，所述支撑杆内侧固定安装有第一电机，所述第一电机输出轴固定安装有螺纹转动杆，所述螺纹转动杆贯穿支撑杆，且螺纹转动杆与支撑杆匹配，所述固定柱内侧固定安装有第二电机，且第二电机与固定柱的侧壁齐平，所述第二电机的输出轴固定安装有电动伸缩柱。本实用新型结构新颖，且操作简单，可调节性大，适用范围广，稳定性和剪裁精确度高，剪裁效果好。