本实用新型提供一种能够控制温度的食用菌栽培架，属于食用菌栽培技术领域，该能够控制温度的食用菌栽培架包括底座，底座的顶部固定安装有支撑柱，支撑柱的外侧面固定安装有培养环，培养环的内部设置有加热板；本实用新型开始工作时，先向水槽内注满水，旋动加热旋钮对水槽内部的水进行加热，加热后水槽内部的一部分水蒸发为水蒸气，可以为食用菌提供其生长需要的湿度，同时旋动电热旋钮开启白炽灯，两者配合，可以提供食用菌生产需要的温度、光照和湿度，在升温的同时可以用温度计查看当前温度，随后调试至食用菌适宜其生长的温度即可，本实用新型可以稳定控制食用菌的生长需要的环境温度，导致食用菌存活率较高，同时提高收益。