本实用新型公开了一种粮食质量检测用粮食去皮装置，包括壳体，壳体的一端设有进料口，进料口内插设有进料管，壳体的一端装设有缓冲管，壳体的两侧设有转槽，转槽内插设有转轴，转轴上装设有转辊，壳体的两侧装设有电机，电机的转子轴通过皮带连接转轴，打开电源开关，将粮食倒入进料管内，粮食在缓冲管内减缓降落速度后落入转辊上，电机带动两侧的转辊对粮食进行挤压脱皮后，落入导料管内，启动搅拌电机，带动搅拌杆对粮食进行搅拌后进入风管内，启动风机进行鼓吹，由于重力差的作用，粮食皮被吹至排入防尘袋内，粮食落入下方的存粮盒内，从而完成了脱皮工作，解决了现有技术中工作效率低下的问题。