本实用新型涉医疗教学设备领域，具体涉及一种外科手术教学设备，包括实验台和教学模型，所述实验台包括操作台和教学台，所述教学台上设有计算机和投影设备，所述操作台上还设有无影灯以及通过支架安装的摄像设备，所述摄像设备、投影设备均通讯连接至计算机；还包括头戴式摄像装置；所述教学模型包括骨架和充气单元，所述充气单元包括气囊和仿皮层，所述仿皮层中设有封闭的血液微管；本实用新型方便教师对学生进行手术演示，演示过程可通过摄像设备和头戴式摄像装置记录下，方便学生实时观看；教学模型具有微型血管，手术演示更加真实，且充气单元在进行一次演示后可更换，模块化设计更加节约资源。