本实用新型公开了一种香菇保鲜存放装置，涉及香菇保持技术领域，包括存放箱以及转动连接在存放箱上的箱门，所述存放箱的内侧面滑动连接有多个上下等距分布的放置框，放置框内侧面的下方固定连接有金属网，存放箱的下表面固定连接有收集框，收集框的一侧面固定安装有水泵，存放箱的一侧面的下侧固定连接有水箱，水泵的进水端与进水管的一端固定连通，进水管的另一端与水箱侧壁的下部固定连通，水泵的出水端与出水管的一端固定连通，出水管上固定连通有多个上下等距分布的横管，横管的下侧固定安装有多个喷头，本实用新型通过喷头将水喷到香菇上，从而防止香菇水分流失而影响香菇的新鲜程度。