一种中草药加工装置，包括压汁台，所述压汁台开设有压汁槽，所述压汁台的侧壁固定有支杆，本实用新型通过电动推杆工作带动压汁头下移进入压汁槽内部，通过压汁头挤压压汁槽内部的中草药，将药汁挤压出来，压汁头挤压中草药时，两个固定座上的橡胶块始终挤压压汁头的侧壁，对压汁头的顶端和压汁槽之间进行堵塞，防止药汁受到挤压从压汁头的顶端和压汁槽之间流出，避免了药汁的浪费，药汁挤压完成后，药汁经导流孔中流出进行收集，压汁头挤压中草药的同时推动顶块和滑杆下移，使弹簧二收缩，这时顶块进入导流孔的内部，压汁头上移复位后，通过弹簧二的弹力推动滑杆和顶块上移复位，将压汁槽内部压完汁的药渣向上顶起，防止药渣堵塞导流孔。